本文摘要：前一段的黄金大米风波又一次引起人们对转基因食品的注目。

前一段的黄金大米风波又一次引起人们对转基因食品的注目。据国际农业生物技术应用服务的组织(ISAAA)统计资料，2011年全球转基因大豆栽种面积超过7540万公顷，占到全球转基因作物栽种总面积的47%，占到大豆栽种总面积的75%。美国是目前仅次于的转基因大豆生产国。

　　然而，有网文称之为，美国人自己吃转基因食品，其大豆主要用来出口。事实上，美国大豆的栽种以及出口情况如何?他们不吃吃转基因食品?转基因食品在美国要尤其标示吗?美国如何监管转基因技术的商业化?人民日报查证栏目记者日前早已专访了美国政府官员、科研机构、农场主以及普通消费者，企图还原成真凶。　　20世纪90年代，美国的科研机构顺利培育出第一代转基因大豆。美国农业部的数据表明，转基因大豆的栽种比例稳定增长趋势，2000年占到大豆总栽种面积的54%，2012年已提升到93%。

美国农业部大豆研究专家马克艾什称之为，美国转基因大豆产量占到美国大豆总产量的93%。大部分用作国内，预计2012至2013年度国内消耗4720万吨，向国外出口3730万吨，大约占到总量的45%。

　　马克艾什向记者讲解，转基因技术早已在美国顺利应用于近20年，许多独立国家科学研究早已进行，但还没找到转基因和非转基因品种在安全性和营养上的有所不同。不过，有美国媒体称之为，美国栽种的大部分玉米、大豆和棉花都是外用杀虫剂或抗虫转基因植物，转基因食品无处不在，消费者别无选择。　　美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利米勒2011年的一项研究表明，美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

　　走出美国的餐馆，在琳琅满目的食品中，很难找到有转基因食品的标签。据介绍，目前美国的转基因食品没规定必需尤其标示。2000年，美国食品与药品管理局实施草案，申明了对待转基因食品和传统食品的实质等同于原则，所以，美国食品与药品管理局对否应当张贴转基因食品的标签没不作硬性规定。

　　马克艾什说道，政府批准后一种转基因食品，就指出它可以被安全性食用，没适当尤其标示。　　在以农学享有盛名世界的美国加州大学戴维斯分校，阿兰贝内特教授回应，美国对转基因技术的商业化实施十分严苛的审核制，在转基因种子投放市场前，有严苛的评审过程，由多个部门负责管理评审，整个过程历时5至10年，乃至更加长时间，种子公司必须缴纳1000万至3000万美元的巨额评审酬劳。同时，专家讲解，美国企业在食品安全方面的损害赔偿数额往往十分难以置信，再加美国繁盛的信用体制和完备的法律制度，导致企业在转基因食品方面不会充足慎重，只有经过严苛的科学实验和评估，相信安全性后才不敢投放市场。

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